フランスの老舗ナイフメーカー、レコノム。フランスのカトラリー生産の中心であるティエールを拠点としていおり、縦型のピーラーで有名になりました。
こちらはステーキナイフです。かつて鴨を捌くために使用されていたナイフのため、骨の付いたステーキなどを切り分けるのに適しています。
クラシカルなウッドハンドルはしっかり手に馴染み、素朴でありながらキッチンに彩りを加えます。
ブランドボックス入りなので、普段使いはもちろんギフトにもおすすめです。
- ブランド: L’Econome – レコノム / フランス
- サイズ: W21.0 × H1.2 × D1.2cm（刃渡り10.7cm）
- 素材: ステンレス、コンプレストウッド
- 生産国: フランス
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