デンマークのブランド、エヴァ・トリオのドレイニングリッドです。 こちらは直径24cmです。エヴァ・トリオのホワイトラインシリーズの鍋24cmに丁度合う蓋で、蓋をしたまま水切りが出来ます。パスタを多く作る人におすすめです。 […]
タークは、1857年にドイツで鍛冶職人のアルバート=カール・タークによって創設されました。鉄の塊（銑鉄）から高温で加熱、鍛造を繰り返した後、一枚の板を何度もたたいて作るという手作り製法を150年以上変わらず続けています。 […]
見た目に美しいエヴァ・トリオのホワイトラインは、清潔感のある白い調理器具シリーズです。鍋は内面、外面ともに耐久性に優れたセラミックコーティングが施されています。 こちらは直径約24cmの片手鍋です。浅型なので、キャセロー […]
ル・グルメはカトラリーで有名なゲンセの鋳物シリーズです。パンケーキパンはスウェーデンの薄いパンケーキ、プレッタ用のアイテムです。7.5cmほどの小さなパンケーキを7枚同時に焼くことができます。 鋳造でできたル・グルメシリ […]
1954年にデンマークでデザイン会社としてスタートしたダンスクは、スカンジナビア・モダンアートをコンセプトに、北欧及び各国のデザイナー達によって、美しく機能性に優れた製品を数多く手掛け世界中で愛用されています。 こちらは […]
イッタラ社の「i」マークをデザインしたティモ・サルパネバによる北欧の伝統とモダンデザインを代表し、数々のデザイン賞を受賞した鍋です。 木製のハンドルで鉄の鍋もフタも持ち運べます。そのままテーブルへ置いたら熱くなった鉄のフ […]
料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるラ・バーゼは、「機能的で美しく、そして長く使える道具」ばかり。ボウルやざる、まな板などの料理の基本となる台所道具の使い勝手にとことんこだわり「こうだったらいいのに・・・」 […]
イギリスのブランド、デクサムは、1959年にスタートしたキッチンツールの総合メーカーです。ビンテージホームシリーズは、仕上げが美しいカラフルで機能的な琺瑯シリーズです。このシリーズは、釉薬を二度がけしているため耐久性が高 […]
イッタラ、ダルシュトロムデザインのソテーパンです。 革新的技術と素材、そして製品に関する深い知識を元に、使う人とその環境のことを念頭に作られています。ステンレスの耐久性にアルミニウムの優れた伝熱製をプラスした複層構造で、 […]
イッタラと、現在はイッタラの傘下であるハックマンが製作しているtoolsシリーズのキャセロールです。ステンレスの優れた伝熱製をプラスした機能的な鍋です。 デザインしたのはスウェーデンのデザイナー、ビョルン・ダルシュトロム […]