タークは、1857年にドイツで鍛冶職人のアルバート=カール・タークによって創設されました。鉄の塊(銑鉄)から高温で加熱、鍛造を繰り返した後、一枚の板を何度もたたいて作るという手作り製法を150年以上変わらず続けています。 […]
デンマークのデザイナー、イェッテ・フローリッヒは、幼少時代の思い出や古い言い伝え、北欧の神話や自然からインスピレーションを得ています。まるでおとぎ話を読んでいるかのような夢と生命力、そして北欧の暮らしが息づいています。 […]
料理研究家の有元葉子さんと日本のメーカーが手掛けるラ・バーゼは、「機能的で美しく、そして長く使える道具」ばかり。ボウルやざる、まな板などの料理の基本となる台所道具の使い勝手にとことんこだわり「こうだったらいいのに・・・」 […]


